Süß und pikant: Datteln im Speckmantel sind der Hit!
Zutaten:
- 16 Datteln
- 16 Mandeln geschält
- 16 Scheiben Kochspeck
Zubereitung:
Die Datteln aufschneiden und mit jeweils einer Mandel füllen. Anschließend mit Speck umwickeln und mit einem Zahnstocher fixieren.
Im Ofen ca. 5-10 min backen oder in der Pfanne anbraten.
Die Datteln können in Verschiedenen Variationen gefüllt werden z.B. auch mit Blauschimmelkäse.
