Eingelegte Kartoffeln

Eingelegte Kartoffeln

Ist das nicht interessant?!

 

Zutaten:
  • 40 kleine Kartoffeln
  • 1 Glas Miracel Whip
  • 1 Becher Schmand
  • 1 Becher Sahne
  • 1 Becher Naturjoghurt
  • 2 TL weißer Pfeffer
  • 1 Prise Salz
  • 3 Zehen Knoblauch, gehackt
  • 2 Pck. Kräuter, TK (8-Kräuter Mischung)
Zubereitung:
Die Kartoffeln waschen, bürsten und mit der Schale ca. 25 Minuten kochen. Anschließend erkalten lassen.

Die restlichen Zutaten vermischen und die erkalteten Kartoffeln ungeschält dazu geben. Das Ganze dann mindestens 24 Std. im Kühlschrank ziehen lassen.