Verführerisch und verlockend…..
Zutaten:
- 8 Schweinenacken oder Putensteaks
- 8 Zwiebeln
- Paprikapulver
- Salz und Pfeffer
- 200 ml Wasser oder Weißwein
Zubereitung:
Auflaufform mind. 10 Minuten wässern.
Die Zwiebeln in dünne Scheiben hobeln. Das Fleisch mit Paprika, Pfeffer und Salz würzen. Zwiebeln und Fleisch abwechselnd in den Topf schichten, zuletzt eine dicke Schicht Zwiebeln.
Mit Wasser oder Wein auffüllen und bei 200 Grad (Ober-/Unterhitze) für 1,5 -2 Stunden in den Ofen.